为贯彻落实市委市政府推动“食品名城”向“美食名城”转型升级的决策部署，全力服务第二十三届中国（漯河）食品博览会，漯河职业技术学院文化旅游学院应西城区现代服务业开发区管委会邀请，积极发挥专业优势，组织师生深度参与食博会重要配套活动——“宴秀·沙澧风华”沉浸式文化演绎，以专业服务助力文旅融合，以实际行动贡献地方发展。
迅速响应，精心部署
4月7日接到商榷函后，学院党总支书记王树杰立即主持召开专题部署会。学院领导班子一致认为，此次活动是深化校地合作、服务重大文旅项目的关键契机，也是学生实景实践、检验专业能力的宝贵平台。学院快速制定工作方案，明确分工：教学团队负责专业培训，学管团队做好学生保障，融媒体中心全程跟踪记录，各部门协同推进，确保筹备工作高效有序。
严格选拔，专业培训
学院从800余名学生中精选31名综合素质好、专业能力强的学生参与活动。由谷胜男、安娅宁、张彩红、孙冬玲等骨干教师组成培训团队，自4月7日起开展为期三天的全天候强化培训，内容涵盖礼仪、化妆、形体、服务技能、舞蹈表演等模块，严抓细节，力保专业水准。
实战彩排，反复打磨
培训期间，师生团队多次前往西城区万达广场玖玖晨光酒店进行实地彩排与场景模拟。从走位配合、服务流程到舞蹈呈现、文化表达，师生不断优化，将贾湖文化、许慎文化、商埠文化与食品文化有机融入“一餐一宴”，实现“吃美食、品文化、读漯河”的深度交融。
精彩呈现，广获赞誉
4月9日晚，“宴秀·沙澧风华”在玖玖晨光酒店成功首演，为与会市领导及嘉宾奉献了一场融文艺、美食、体验于一体的文化盛宴，获得高度评价。4月15日，中央电视台专程前来拍摄报道，进一步扩大了活动的文化影响力。
持续训练，备战食博
4月9日晚演出的圆满成功并非终点，学院组织师生利用第二课堂持续开展常态化训练，确保在食博会期间保持最佳状态，做到节目常练常新、水平稳步提升。
精彩延续，亮相食博
4月19日，第二十三届中国（漯河）食品博览会正式开幕。学院师生携“宴秀·沙澧风华”中的精品节目登上“漯河宴”舞台，在开幕式现场展现漯河独特的饮食文化与人文魅力。该节目将持续演出至4月21日食博会闭幕，成为展会期间一道鲜明的文化风景线，有力推动了文旅与食品产业的融合互促。
产教融合，服务地方
从前期强化培训到后续持续演练，从高端预演到食博会正式呈现，此次活动是文化旅游学院深化产教融合、推进实践育人的生动写照。
通过高规格实景平台，学生将课程所学转化为实战能力。餐饮与演艺的深度融合，不仅提升了学生的专业技能，更增强了其职业认同感。此次实践既锤炼了学生，也为课程改革与专业建设提供了鲜活案例。
学院将以此次活动为契机，持续探索校地合作新路径，推动专业建设与产业需求同频共振，助力“食品名城”向“美食名城”跨越，让漯河味道香飘更远。
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